Adua Villa
La tua amica sommelier
Tutto quello che vogliamo sapere e non abbiamo mai osato chiedere sul meraviglioso mondo dei vini.
Da sempre il vino è associato al gusto del vivere, all'amore, al piacere dei sensi. E chi meglio di Adua Villa, sommelier professionista e affascinante divulgatrice della cultura enologica, poteva con altrettanto gusto, amore e piacere condurre per mano i lettori alla scoperta di una piccola-grande delizia della vita. Dalla semplice lettura dell'etichetta di una bottiglia a come questa va aperta e servita; dai migliori vitigni italiani all'analisi sensoriale fino alle sorprendenti combinazioni dei cocktail a base di vino, l'autrice in queste pagine sa regalare a tutti solide convinzioni sul rapporto fra consumo equilibrato e responsabile di vino e soddisfazione dei sensi. Un itinerario a denominazione di origine controllata, dunque, pieno di piacevoli sorprese, arricchito da aneddoti personali, curiosi e intriganti, e dal fuoco di un racconto così intenso che finirà per appassionare anche gli astemi.
"I consigli di una grande esperta capace di introdurci al mondo dei vini con eleganza, allegria e semplicità" Franco M. Ricci, Presidente della Worldwide Sommelier Association e dell'Associazione Italiana Sommelier - Lazio
